GIFT磯頭 | 日記 | みぞれ鍋！　最高にうまかったです

体がほかほか温まるみぞれ鍋（霙鍋）がうまい季節になりました(^^)

この前の休みにみぞれ鍋を作ってみたら
嫁と息子（3歳6歳）が思いがけなく喜んでくれました！！


そんなお鍋はコチラ
じゃじゃ～ん
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ま～　若干見た目がブサイクですが男手で作ったので勘弁して下さい

大根おろしが意外と大変でしたよ　(^^)
その分出来上がったお鍋がうまいんだｾﾞ～




大根は皮を剥いて1/4に切ってからすりました




1本すり上げるとこんな感じです




作り方は簡単！
まず、お鍋にすったショウガとニンニク各おおさじ3杯をごま油（適量）で
香りが出るまで炒めて（1～2分）それから大根おろしを
どばっと入れます。鍋の中で大根がぐつぐつし始めたら
冷蔵庫の中の残り物を入れて（笑）フタをしめ、火が通ったところで出来上がり！！


来週から急に冷え込むらしいのでおすすめです



いい大根おろしが欲しくなった方は　コチラ
http://www.taketora.co.jp/
竹の鬼おろし・・・らしいです



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